Ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant L'art de découper, le service de table, les devoirs d'une maitresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traite de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d’économie domestique.

Reprint with 217 illustrations in text

8vo., bound in later red cloth wit leather label on upper cover, . Pp. iv, 536.  Spine label rubbed and spine a little faded, some spotting (occasionally heavy) otherwise a very good copy.

Cagle 81 records a Librairie du Louvre copy of 1865; Vicaire 95, 96 records the first Lefevre edition of 1863. This Crette edition apparently unrecorded.